Under min deltakelse på kurs i NTL Mattilsynet ved hovedkontoret, fikk jeg anledning til å være med på et arbeidsplassbesøk ved Lofotenprodukter i Leknes. En spennende bedrift med rundt 100 ansatte, som driver med produksjon og salg av fisk- og sjømat. I tillegg til hovedkontor og fabrikk på Leknes i Lofoten, har de fabrikk i Bergen samtidig som de har bygget seg opp et landsdekkende salgsapparat.
Det var virkelig imponerende å se hvordan alt var organisert,fra råvareprodukt til ferdig salgsprodukt. Her får vi orientering om hvordan fiskeråvarene kommer inn til bedriften og hvordan de deretter ender opp som ferdigpakket produkt.
En stolt daglig leder viste mer enn gjerne fram sine produkter. 
Etter besøket måtte jeg jo kjøpe meg noen Lofoten fiskekaker på butikken.For her måtte kona overbevises om at fiskekakene er verd hver eneste krone. Dommen var klar: De var skikkelig gode!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar